魚骨圖怎麼畫?特性要因圖 5 步驟、4M1E 分類與製造業範例,畫完怎麼追到對策結案

恆遠數位編輯團隊約 11 分鐘閱讀
魚骨圖怎麼畫文章封面:特性要因圖 5 步驟追到結案
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魚骨圖(又叫特性要因圖、石川圖)是把一個品質問題的可能原因,依類別攤開成魚骨形狀的分析圖。問題寫在魚頭,原因分類畫成大骨,具體要因掛在大骨上。畫法只有 5 步:定問題、畫主骨、分大骨、列要因、圈真因。

我們做系統時看品質流程,習慣先問一句:這張紀錄會不會跟著流程往下走?拿這句話去看魚骨圖,破口很明顯。圖上沒有地方寫驗證結果、負責人和到期日。所以很多工廠的魚骨圖畫得很完整,開完會拍照存檔,下個月同樣的不良又回來。

畫法本身不難。美國品質學會 ASQ 的說明把它列為七大基本品質工具之一,用途就是把可能的原因分類整理。難的是大骨怎麼分、怎麼問到真因、畫完下一步做什麼。下面的場景全部用工廠品質異常舉例,一路追到對策結案。

魚骨圖怎麼畫?5 個步驟一張表看完

先把問題寫成數字放進魚頭,再畫骨架、列要因,最後用數據圈出最可疑的幾根骨頭去驗證。

步驟

要做什麼

焊接不良的寫法

最常見的錯

定問題

把問題寫成可量的數字,放進魚頭

A 線氣孔不良率近 3 週從 1.2% 升到 3.4%

寫「品質變差」,每個人想的是不同問題

畫主骨

從左到右畫一條粗箭頭,指向魚頭

白板加便利貼就夠

花半小時排版,還沒開始討論

分大骨

選一種分類法,每一類畫一根大骨

人、機、料、法、環、量測

某根骨頭想不出東西,就硬湊幾條

列要因

每根大骨問「為什麼會這樣」,往下掛中骨、小骨

環境 → 新裝風扇 → 風直吹焊接位置

只寫名詞,例如「人員」「設備」

圈真因

用現有數據挑出最可疑的 2 到 4 根,接著驗證

新進焊工、流量計、焊絲批號、風扇

舉手投票,圈完就當成定案

下圖是每個位置要寫什麼。大骨是分類,中骨是要因,小骨是對要因再問一次為什麼。

魚骨圖結構圖:魚頭寫問題,人機料法環量測六根大骨,中骨寫要因,小骨寫為什麼
魚骨圖結構圖:魚頭寫問題,人機料法環量測六根大骨,中骨寫要因,小骨寫為什麼

定問題:魚頭要寫數字,也要寫範圍

魚頭寫得好,討論就省一半時間。「最近焊接品質不好」沒辦法討論,因為品保想的是氣孔,製造想的是外觀,客服想的是上週那張客訴。

一個堪用的魚頭要有四樣東西:哪條線或哪個料號、哪一種不良、多久以來、從多少變多少。不良率怎麼算要先講好,同樣的資料用批數算和用點數算,差很多,公式可以對照不良率計算。

一張圖只放一個問題。氣孔和咬邊要分開畫,原因不同,混在一起只會得到一張什麼都有、什麼都查不了的圖。

畫主骨:魚頭朝右,工具越簡單越好

多數教學把問題放在右端當魚頭,主骨從左邊指過去,經理人的名詞解釋也是這樣畫。大骨斜著接到主骨,角度只是為了好看,不用拿量角器。

第一次討論用白板和便利貼最快,要因可以撕下來換位置。會後才需要整理成電子檔。公司有 Visio 的話,它的商業類範本有現成的 Cause and Effect Diagram,Excel 和 PPT 的畫法放在文末常見問題。

分大骨:先選一種分類法,不用每根都填滿

製造現場直接用人、機、料、法、環,再看要不要加量測。通常 4 到 6 根大骨就夠。有一根想不出東西不用硬湊,先記下來,會後找現場的人問。如果某根骨頭特別長,代表分類太粗,可以把它拆成兩根。

列要因:寫下查得到的現象

判斷一條要因寫得好不好,看它查不查得到。「人員疏忽」查不了,「新進焊工 2 人,10 月 13 日起上 A 線」查得了,翻排班表就有答案。

每條要因再問 1 到 2 層「為什麼」,掛成小骨。這階段先求多,不要當場爭對錯,資深師傅一開口否定,新人和作業員就不講了,而現場的線索常常在他們手上。

圈真因:圈出來的只是嫌疑

「圈真因」這個講法有點誤導。圈完的東西還沒有被證實,只能算嫌疑名單。圈的時候至少看三件事:時間對不對得上(這件事發生的時間,和不良率上升的時間一致嗎)、層別有沒有差異(A 線升、B 線沒升,兩線差在哪)、現有數據支不支持。層別法和柏拉圖怎麼用,品管七大手法那篇有完整對照。

魚骨圖大骨怎麼分?4M1E、6M、服務業 4P 怎麼選

製造現場先用 4M1E。不良要靠檢驗判定或量具很多,就加一根量測變成 6M。問題出在文件、簽核、客服這類流程,才換 4P。

分類法

大骨

適合場合

要注意

4M1E

人 Man、機 Machine、料 Material、法 Method、環 Environment

產線不良、製程異常,台灣工廠最常用

沒有量測這根,判定標準的問題容易漏掉

6M(也寫成 5M1E)

4M1E 再加量測 Measurement

不良靠檢驗判定、量具多、客戶要看量測數據

有些教材把環境寫成 Mother Nature,湊齊 6 個 M,內容一樣

4P

政策 Policies、程序 Procedures、人員 People、場所設備 Plant

工廠裡的非產線問題:出貨文件錯誤、客訴回覆太慢、請購卡關

各家教材用字略有出入,Plant 也有人寫 Place

分類法只是幫你不漏想的清單,沒有對錯。魚骨圖 1960 年代由石川馨在川崎造船廠推廣,概念在 1920 年代就有人用,後來才長出這些變體。Minitab 整理的四種魚骨圖裡,服務業還有 4S、8P 的版本。

實際用的時候,大骨可以照你的問題改名。例如模具廠的問題多半跟模具有關,把「機」拆成「設備」和「模具」兩根,討論會更聚焦。

量測這根常被跳過,卻常是最便宜的答案。檢驗員換人之後不良率突然變高,有可能是判定標準變了,產品根本沒變。懷疑量測有問題時,先做一次 MSA 量測系統分析,確認數字可信,再查其他骨頭。

魚骨圖範例:焊接氣孔不良率突然上升,真因怎麼找出來

下面是一個示範情境,數字都是舉例。一條支架產線用氣體保護焊,A 線的氣孔不良率原本穩定在 1.2%,最近 3 週升到 3.4%。B 線做同樣的產品,維持在 1.3%。

品保主管找製造、設備、品檢開會,魚頭寫上「A 線氣孔不良率近 3 週從 1.2% 升到 3.4%」,用 6M 分類,30 分鐘列出十幾條要因。最多人指向新進焊工,因為他們剛好在這段時間上線。

魚骨圖範例:焊接氣孔不良率上升的特性要因圖,圈出四個嫌疑,新裝風扇直吹焊位驗證成立
魚骨圖範例:焊接氣孔不良率上升的特性要因圖,圈出四個嫌疑,新裝風扇直吹焊位驗證成立

接著圈嫌疑。B 線沒有升,所以先看 A 線這 3 週變了什麼,圈出 4 根:新進焊工、氣體流量計、焊絲新批號,還有一台為了散熱新裝的風扇。氣體保護焊本來就怕風,Lincoln Electric 的 MIG 問題整理引用美國焊接學會的結構焊接規範,風速超過每小時 5 英里(約 8 公里)就不建議這樣焊。

然後一根一根驗,這一步才是整張圖的價值所在。

嫌疑

怎麼驗

結果(舉例)

判定

新進焊工

把 3 週資料按焊工分開算

新人 3.5%,資深焊工 3.3%,差不多

排除

焊絲新批號

查領料紀錄,比對兩條線

A、B 線用同一批,B 線沒有升

排除

氣體流量計

用校正過的流量計比對

偏差在允收範圍內

排除

新裝風扇

同一位焊工、同一批料,開風扇和關風扇各焊 200 點

開風扇 7 點氣孔(3.5%),關風扇 2 點(1.0%);風扇裝上的那週,不良率開始上升

成立

如果當天就依多數人的直覺寫「新人不熟練,加強教育訓練」,這份報告看起來完全合理,風扇還是繼續吹。200 點的樣本不大,所以他們多跑一週確認,結果方向一致。

嫌疑確定之後,改用 5Why 往下追這一根。為什麼風會吹到焊接位置?因為風扇裝在焊接站正側面。為什麼裝之前沒人發現?因為加裝風扇被當成總務事項,品質單位不知道。問到這裡就改得動了:現場環境變更也要走變更確認。

對策不寫「加強宣導」,每條都寫清楚誰做、什麼時候做、怎麼確認:

  • 風扇改向並加裝擋風板:設備課負責,本週五前完成,完成後量焊接位置的風速
  • 環境與設備變更都要品保確認:製造課負責,兩週內改好變更單
  • 焊接站每日點檢加一項「風扇與氣流」:品保課負責,改完作業標準書,連續追 4 週

追到第 4 週,A 線氣孔不良率回到 1.1%,才算結案。工廠裡類似的設計,也可以順著做成防呆,例如點檢沒做完不能開工。

魚骨圖跟 5Why、柏拉圖、8D 差在哪?各接在哪一段

一句話分工:柏拉圖決定先打哪個問題,魚骨圖列出所有可能原因,5Why 往下鑽到改得動的地方,8D 把整件事寫成報告交出去。

工具

回答什麼問題

產出

什麼時候用

下一步接什麼

柏拉圖

哪個不良項目最該先處理?

依件數或損失金額排序的長條圖

不良項目一堆,要決定順序

挑第一名,畫魚骨圖

魚骨圖

這個問題可能的原因有哪些?

一整片候選原因

還沒頭緒,怕漏掉方向

用數據圈嫌疑、驗證

5Why

這根嫌疑往下追,根源在哪?

一條因果鏈和可改的點

嫌疑已經確定,要追到底

開對策,進 CAPA

8D 報告

這次客訴怎麼處理、怎麼防再發?

交給客戶的完整報告

客戶要求回覆,或異常夠嚴重

魚骨圖和 5Why 放進 D4,對策放 D5 到 D7

四個工具的關係是接力,選一個用就少一段。常見的跑法:現場先開品質異常單,累積的資料畫柏拉圖決定優先順序,再用魚骨圖發散、5Why 收斂。對策進 CAPA 追蹤,效果用 PDCA 的 Check 確認,沒效就回頭換一根骨頭查。

圖表載入中…

為什麼魚骨圖畫完就結束?要因沒驗證、對策沒人追

因為魚骨圖只負責發散。它沒有驗證欄,也沒有負責人欄,會議一散,流程就斷了。

我們的看法比較硬:沒有驗證紀錄的魚骨圖,只是一份會議筆記,不該當成真因依據放進改善報告。很多 8D 報告的 D4 貼了一張漂亮的魚骨圖,往下就直接寫對策,客戶追問「你怎麼知道是這個原因」就答不出來。

斷點一:要因沒有驗證

開會時最大聲的那條,常常就變成真因。最容易中選的是「人員」,因為它不用停線、不用花錢,也沒人當場反駁。範例裡的新進焊工就是這樣差點背鍋。

補法很簡單,每根圈出來的骨頭都要多三個欄位:怎麼驗、結果是什麼、誰驗的。驗不了的也要寫下來,別讓它默默變成真因。

斷點二:對策沒人追

對策寫進會議紀錄之後,常見的結局有三種:到期沒人問、做了沒人確認有沒有效、作業標準書還是舊版。ISO 9001 第 10.2 條要求審查矯正措施的有效性,稽核時也會調這類紀錄,但紀錄如果散在各處,平常根本看不到哪條逾期。

所以魚骨圖底下一定要接一張追蹤表。最少要有這些欄位,用什麼工具記都可以:

  • 要因、驗證方式與驗證結果
  • 對策內容,一條對策一列
  • 負責人與到期日
  • 實際完成日與佐證
  • 效果確認:追幾批、結果多少、誰確認

這段斷點我們實際處理過。我們做過電子零組件廠的 QMS 品質管理系統原型,那家集團的品質異常紀錄散在紙本、Excel 與電子簽核三套系統,簽完之後對策做了沒,沒有地方看。原型把跟催做到每一條對策,通知寫得出「你負責的第 2 條對策原訂上週五完成」。它是十個工作天做出的 13 個可點擊畫面,用來對規格、當報價依據,目前只能算原型。

魚骨圖的對策用紙本、Excel 還是 QMS 系統追?

我們的建議:單一廠區、同時追的對策不多,Excel 就夠。跨廠區、客戶常稽核、逾期已經變成常態,才值得考慮系統。

比較項目

紙本

Excel

QMS 系統

魚骨圖怎麼存

貼公布欄或拍照

放共用資料夾,檔名靠自律

掛在異常單底下,跟單走

驗證紀錄

寫在會議紀錄裡,事後難找

可以加欄位,但沒人擋空白

可設成必填,沒驗證不能往下簽

對策到期提醒

靠人記

用條件格式標紅,要有人打開檔案才看得到

到期自動通知負責人

逾期誰看得到

開會時才知道

維護檔案的那個人

主管儀表板依單位彙總

同樣問題再發查得到嗎

幾乎查不到

能搜尋,但前提是大家都填同一份

依料號、不良項目查歷史案例

跨廠區、跨部門

傳真或掃描,版本混亂

多人同時改容易蓋掉

同一套流程,權限分開

開始的門檻

最低,今天就能用

低,半天做好範本

要盤點流程、編預算

適合誰

單次討論、小型現場

單廠、同時追的對策不多

多廠區、多套標準、客戶常稽核

用 Excel 的話,先把上面的追蹤欄位做成一張表,一條對策一列,到期日用條件格式標紅,每週品質會議只看紅色那幾列。欄位不知道怎麼訂,可以參考品質異常單那篇的範本。

Excel 的天花板通常出現在三個時候:維護檔案的人離職、跨廠區要合併、客戶稽核要你在 10 分鐘內調出某張單的完整紀錄。走到這一步,可以先看 QMS 品質管理系統是什麼,再比較套裝、ERP 模組、客製開發三條路。

看到這裡,如果你也在想「我們的異常單和對策放進系統會長什麼樣子」,我們很樂意聽你聊聊現況。把現在怎麼開單、怎麼追講給我們聽,這段流程值不值得做成系統,我們會直接告訴你。

ℹ️我們怎麼看

AI 已經能在幾秒內列出一整張魚骨圖,窮舉只會越來越便宜。我們判斷 3 年後,品質單位的差距會出在驗證和追蹤的紀錄有沒有累積下來,畫圖技巧反而不重要。所以我們做 QMS 原型時,把力氣花在每一條對策的跟催。給你一個判斷方法:翻出最近三張魚骨圖,看幾根骨頭留得下驗證紀錄、幾條對策查得到完成日。都查得到,Excel 繼續用就好;查不到,先補流程,再談工具。

ℹ️我們做過這件事

恆遠做系統開發,目前累積 40+ 企業客製案落地。品質這一塊,我們做過電子零組件製造集團的 QMS 互動原型,把 CAPA、CAR、8D、SCAR 四種表單收進同一套四段簽核,開單到結案每一條對策都追得到。想討論這套做法放到你的工廠會怎麼長,可以跟我們聊聊。

魚骨圖常見問題

Q魚骨圖 Excel 怎麼畫?

Excel 的圖表和 SmartArt 裡沒有現成的魚骨圖,要用「插入 → 圖案」自己畫:先畫一條粗箭頭當主骨,再畫斜線當大骨,用文字方塊寫分類和要因,畫好全選後群組起來。建議同一個檔案另開一個工作表,列出要因、驗證結果、負責人和到期日,這張表比圖更重要。

Q魚骨圖 PPT 怎麼畫?

PPT 的畫法和 Excel 一樣用圖案組合。先畫好一根大骨和兩條中骨,群組後複製,再用「翻轉」做出下半部,版面最快對齊。一頁放不下時,第一頁放骨架,第二頁放驗證結果表,報告時比較清楚。

Q魚骨圖的魚頭要朝左還是朝右?

多數教學把問題放在右邊當魚頭,主骨由左指向右。朝左畫不影響分析,只要同一份報告方向一致就好。

Q魚骨圖和特性要因圖、石川圖是一樣的東西嗎?

一樣。特性要因圖、石川圖、因果圖都是同一種圖,英文是 fishbone diagram、Ishikawa diagram 或 cause and effect diagram。石川馨是日本品管學者,1960 年代在川崎造船廠推廣這個工具。

Q魚骨圖要先畫,還是先做 5Why?

還沒頭緒時先畫魚骨圖,把可能方向列出來,用數據圈出嫌疑,再對每一根跑 5Why。如果嫌疑已經很明確,可以直接用 5Why。

Q魚骨圖放在 8D 報告的哪一步?

放在 D4 找根本原因。報告裡要同時附上驗證結果,說明每根圈出來的骨頭是怎麼排除或確認的,客戶看的是這段證據。

Q圈真因可以用投票決定嗎?

投票可以決定先查哪一根,不能決定哪一根是真因。真因要靠層別、對照試做或實際量測確認。

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